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  • Location

    732/21 Second Street, Manchester, King Street, Kingston United Kingdom

  • Opening Hours

    Mon – Fri 11:30am – 8pm
    Sat – Sun 11:30am – 9pm

Restaurant

Chantebise

Lieu-dit, Courcourt, 63190 Seychalles

Ouvert en juillet et août

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Notre
Histoire

Chante Bise est une création familiale créé en 1998. Il est situé au cœur de la Limagne entre Clermont-Ferrand et Thiers.

Notre carte du moment

Les entrées

ballotine de foie gras, brioche et confiture du moment €17.0
Tartare de saumon avocat et mangue €15.0
sablé aux herbes, crémeux de brebis, salade de fenouil craquante, tomates cerises marinées $15.0


Les plats

Faux filet, raTtes grenailles rôties sauce au bleu €27.0
paleron de porc braisé au miel d'oignon, poêlée de légumes de saison €27.0
filet de dorade royale à la plancha, piperade et vinaigrette aux olives €27.0


Les fromages

Assiette de fromages €8.0

Faisselle de la ferme de Chapt €3.5


Les desserts

L'or noir : Sablé au beurre vanillé, crémeux onctueux au praliné vanille, biscuit vanille croustillant praliné vanille, coeur coulant infusion de vanille brulée 6 jours et mousse vanille €15.0
abricots rôtis, crème légère à la vanille, sablé caramélisé, crémeux abricot, pop corn vanillé, pétales et sorbet d'abricots €14.0
Déclinaison glacé de fruits rouges, fraises, framboises, cerises, cassis et mures €12.5


Notre Cuisine

Nous vous partageons notre cuisine Traditionnelle Française. Elaborée avec des produits frais et locaux, nous privilégions les circuits courts grâce aux produits qu’offre notre région Auvergne.


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Congés du 4 octobre après le service de midi jusqu’au 23 inclus

Ouverture dès le mois de septembre tous les midis du mercredi au dimanche 
vendredi soir et samedi soir.

Ouvert en Juillet et Août : 

du mercredi au dimanche tous les midis 
du mercredi au samedi tous les soir 

lieu-dit « Courcourt » – 63190 Seychalles – France – 
Tél. : 04 73 62 91 41 Mail : restaurant.chantebise@gmail.com